委员提案：保障校园食品卫生安全的建议

最近，媒体经常曝光有关校园食品安全事故的相关报道，一件件造成重大人员伤亡悲剧的案例令人触目惊心，教训深刻。校园食品卫生安全，关系到学生的身体健康。为此，提出五点建议：

一、明确校园食品安全责任。将校园食品安全的责任明确到人，确定教育部门、食品安全检查部门、学校当局及学校食堂管理人员的责任，使学校食品安全任务分工明确、责任到人。校长必须对学校食品安全负总责，学校应设一至二名专兼职食品卫生监督管理员，具体负责食品卫生监督。

二、进行必要的食品安全知识培训。组织教育部门工作人员、学校领导、学校食品卫生管理员、校园食品从业人员等相关责任人，接受职业道德教育和卫生知识、食品安全法规培训。

三、建立教育部门、学校、社会联合巡视制度。成立由教育部门管理人员、学校老师、学生代表、家长代表组成校园食品安全巡视组，经常性不定期进行检查。

四、建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处置机制，建立学校食品卫生责任追究制度。敦促学校食堂严格按照国家卫生标准加工食品并提供符合标准的饮用水。分别清洗、熟透加工、生熟分开，才能防止交叉污染。而饮用水则需经过必要的净化，去除其中的有害物质，才能提供给学生饮用。

五、严格把关，杜绝不合格食品进入校园。应指定专人对采购的食品进行检查，重点检查食品是否变质、食材是否受污染以及是否超过保质期等情况。开展宣传教育活动，使学生对“外卖”食品及学校周围的食品摊点保持必要的警惕性，自觉抵制不卫生、不健康食品的诱惑。