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敬酒和喝酒的学问

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鹰戈 发表于 2013-5-26 01:00:03 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
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        中国人作为酒文化的忠实践行者,八成以上的人在喝酒这个问题上,都希望别人多喝自己少喝,自己喝了酒以后还清醒白醒的就最好,看着别人晕晕乎乎的就安逸。以此表明自己喝酒比别人行。7 I3 E8 A7 R5 ~8 N/ y( K  x
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       我觉得敬酒和喝酒是有讲究的。俗话说,酒风看作风,酒品看人品。敬酒必须要有诚心,要选择时机;喝酒必须要把握量,要适可而止。敬酒的诚心在于:敬酒的人必须喝酒,要人家干杯必须自己先干杯,遇到对方确实不能喝的,不能强迫别人干杯;敬酒的时机要恰当,不要人家还没有吃东西,或者已经喝得不行了,还去敬。喝酒不过量,最佳状态就是略有酒意,但还能把持自己的言行,不说过头的话,不做过分的事。尤其是作东请客的主人家,一定不要喝得忘记了结账买单,给自己请来的朋友甩一条死耗子——帮你买了单还要送你回家。" H7 G0 e' L% a) ^$ `  z+ {

3 V. B, o: ~; W  o% x* d0 o. T      有的人敬酒很不讲究,不管对方能不能喝想不想喝,开口就是:我们兄弟俩来三杯!有的不管对方刚刚跟其他人喝了,还没有吃东西,立马又去敬;有的不管人家正在啃鸡脚,两手不得空,也去给别人敬酒,弄得别人很尴尬;有的仗势欺人,以大码小,自己喝一杯,要别个喝三杯或六杯;有的开始不喝,到后面喝酒的都喝得差不多了,端起杯来后发制人;还有的人把喝不喝他敬的酒,跟尊重不尊重他的人格联系起来——这就把喝酒的问题“政治”化了。
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     有的人喝酒也不讲究。不管喝得喝不得,一律放开喝,酩酊大醉了事,这是自制能力最差的;酒量特大的——可以喝上一两斤不醉的——不管酒的好孬,放开豪饮,加大聚会酒的成本,这属于不为主人着想的;朋友自己带两瓶好酒去餐厅聚会,遇到一位能喝的主儿来晚了,先主动自罚一个“堰塞湖”,或者挨个打一圈赔礼道歉,后来酒又不够喝了,弄得主人哭笑不得,这属于不懂事的;朋友聚会喝酒接近尾声,酒也只够打总结的了,这时冒出一个愣头青说
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. u% w+ q, ^, ?1 O/ N      朋友请客,客人一定要看酒喝酒、看菜吃饭。敬酒的时候,自己能喝多少,就喝多少,尽量劝被敬的人随意;酒不多了,就自己少喝点,让其他能喝想喝的朋友多喝点。皆大欢喜,何乐而不为!
 

精彩评论66

正序浏览
zeze116 发表于 2017-11-14 15:37:08 | 显示全部楼层
 
公文写作百法例讲
1 \  y! k) G7 j( S% Z* E! w
公文写作百法例讲有的人喝酒也不讲究。不管喝得喝不得,一律放开喝,酩酊大醉了事,这是自制能力最差的;酒量特大的——可以喝上一两斤不醉的——不管酒的好孬,放开豪饮,加大聚会酒的成本,这属于不为主人着想的;朋友自己带两瓶好酒去餐厅聚会,遇到一位能喝的主儿来晚了,先主动自罚一个“堰塞湖”,或者挨个打一圈赔礼道歉,后来酒又不够喝了,弄得主人哭笑不得,这属于不懂事的;朋友聚会喝酒接近尾声,酒也只够打总结的了,这时冒出一个愣头青说
 
刘成龙 发表于 2019-2-12 10:09:14 | 显示全部楼层
 
老秘网虚拟稿费
有的人喝酒也不讲究。不管喝得喝不得,一律放开喝,酩酊大醉了事,这是自制能力最差的;酒量特大的——可以喝上一两斤不醉的——不管酒的好孬,放开豪饮,加大聚会酒的成本,这属于不为主人着想的;朋友自己带两瓶好酒去餐厅聚会,遇到一位能喝的主儿来晚了,先主动自罚一个“堰塞湖”,或者挨个打一圈赔礼道歉,后来酒又不够喝了,弄得主人哭笑不得,这属于不懂事的;朋友聚会喝酒接近尾声,酒也只够打总结的了,这时冒出一个愣头青说
 
八宝驺 发表于 2015-11-13 09:47:40 | 显示全部楼层
 
专业写文章
有的人喝酒也不讲究。不管喝得喝不得,一律放开喝,酩酊大醉了事,这是自制能力最差的;酒量特大的——可以喝上一两斤不醉的——不管酒的好孬,放开豪饮,加大聚会酒的成本,这属于不为主人着想的;朋友自己带两瓶好酒去餐厅聚会,遇到一位能喝的主儿来晚了,先主动自罚一个“堰塞湖”,或者挨个打一圈赔礼道歉,后来酒又不够喝了,弄得主人哭笑不得,这属于不懂事的;朋友聚会喝酒接近尾声,酒也只够打总结的了,这时冒出一个愣头青说
 
期冀 发表于 2017-6-19 10:56:03 | 显示全部楼层
 
有的人敬酒很不讲究,不管对方能不能喝想不想喝,开口就是:我们兄弟俩来三杯!有的不管对方刚刚跟其他人喝了,还没有吃东西,立马又去敬;有的不管人家正在啃鸡脚,两手不得空,也去给别人敬酒,弄得别人很尴尬;有的仗势欺人,以大码小,自己喝一杯,要别个喝三杯或六杯;有的开始不喝,到后面喝酒的都喝得差不多了,端起杯来后发制人;还有的人把喝不喝他敬的酒,跟尊重不尊重他的人格联系起来——这就把喝酒的问题“政治”化了。
 
散场音乐 发表于 2016-7-20 22:49:42 | 显示全部楼层
 
央办公厅印发《关于在全体党员中开展“学党章党规、学系列讲话,做合格党员”学习教育方案》,并发出通知,要求各地区各部门认真贯彻执行。“两学一做”,基础在学,关键在做。如何把握好“做”这个关键,习近平总书记明确提出,共产党员就是要做到“讲政治、有信念,讲规矩、有纪律,讲道德、有品行,讲奉献、有作为。这“四讲四有”标准不仅体现了对共产党员的要求,对于日常工作更有着实际的指导意义。) F
 
安东太极 发表于 2017-6-13 11:11:00 | 显示全部楼层
 
。不管喝得喝不得,一律放开喝,酩酊大醉了事,这是自制能力最差的;酒量特大的——可以喝上一两斤不醉的——不管酒的好孬,放开豪饮,加大聚会酒的成本,这属于不为主人着想的;朋友自己带两瓶好酒去餐厅聚会,遇到一位能喝的主儿来晚了,先主动自罚一个“堰塞湖”,或者挨个打一圈赔礼道歉,后来酒又不够喝了
 
风之狂想 发表于 2016-7-20 23:19:28 | 显示全部楼层
 
彻执行。“两学一做”,基础在学,关键在做。如何把握好“做”这个关键,习近平总书记明确提出,共产党员就是要做到“讲政治、有信念,讲规矩、有纪律,讲道德、有品行,讲奉献、有作为。这“四讲四有”标准不仅体现了对共产党员的要求,对于日常工作更有
 
深蓝海杨 发表于 2017-6-19 15:49:16 | 显示全部楼层
 
朋友请客,客人一定要看酒喝酒、看菜吃饭。敬酒的时候,自己能喝多少,就喝多少,尽量劝被敬的人随意;酒不多了,就自己少喝点,让其他能喝想喝的朋友多喝点。皆大欢喜,何乐而不为!
 
willtao7 发表于 2017-6-11 15:52:47 | 显示全部楼层
 
朋友请客,客人一定要看酒喝酒、看菜吃饭。敬酒的时候,自己能喝多少,就喝多少,尽量劝被敬的人随意;酒不多了,就自己少喝点,让其他能喝想喝的朋友多喝点。皆大欢喜,何乐而不为!
 
阿哈 发表于 2017-6-5 09:13:43 | 显示全部楼层
 
朋友请客,客人一定要看酒喝酒、看菜吃饭。敬酒的时候,自己能喝多少,就喝多少,尽量劝被敬的人随意;酒不多了,就自己少喝点,让其他能喝想喝的朋友多喝点。皆大欢喜,何乐而不为!
 
无极天语 发表于 2013-5-26 09:07:26 | 显示全部楼层
 
    我现在十分怵头喝酒的。主要原因就是我的酒量太小,而我们的酒文化又是以豪饮为美德。涉足酒坛,如果只做小口啜饮,大家几乎就可以认定你为“不实在”或者“没能耐”了。这么沉重的两顶帽子,一般人又怎么担当得起。' C* c% A/ v* s" k
   现在的酒场很讲规矩。本桌的核心人物不到场,其他宾朋一般都要瞅着满桌的菜不能动筷,否则很可能被大家在肚子里认为“没出息”、“馋”或“没见过世面”。核心到场后,简单寒喧才可开筵。第一个节目叫“三怀过后尽开颜”。敢在此处借用主席诗词,喝起酒来自然就有主席诗词的气魄。满满三大杯啤酒或三杯白酒必须一次喝完,洒场气氛迅速升温。第二个节目叫做“打圈”。每人都要顺时针或逆时针与在座各位,分别喝上一杯,一圈下来酒场温度又上了一个层次。第三个节目,便是“自由发挥”。随便找上个借口,便可以拉上几个人喝上几杯。比如,同过学、同过事,甚至老家都在一条河的沿岸也能借口喝酒。如此自由地排列组合下来,想不喝多了都难。最后的节目是“满堂红”。还是要由核心站出来,举杯致词,每个人都要一饮而尽。1 [  Q9 l/ M$ q9 ?' x
    现在的酒场很讲纪律。如果有人想以迟到减少喝酒,就会有人站出来要求你“自裁”,即独自喝上三大杯,以示处罚。如果向人敬酒,自己必须要干以示敬意。反正不能让你得便宜。有一回,我的一位好友打圈到最后时刻,已经成了强弩之末,稀里糊涂地竟要与最后一位只喝半杯,偏偏这人又是位领导,这还得了!你与其他人喝了一整杯,和领导喝半杯,莫非与领导大人要“半心半意”!立即遭到公众的一致炮轰,于是这位朋友只能现场受罚,两怀罚酒下肚之后,便捂着嘴向洗手间冲去!
5 }  S+ u) E% U% O2 U4 O    如果把酒喝到了这个地步,也就很难有乐趣可言了。现在想想,倒是上学时喝酒很有些韵味。我初中毕业后就读于一所非著名中专,那时学生如果胆敢喝酒,就要给上一个警告处分的,并要记入档案的。因此,喝酒只能是一种地下行为。学校越是管得严,倒是觉得对喝酒有一种渴望。每年中秋节,我们都是在学校度过的。这天,学校破天荒地准许学生可以不上晚自习。这就为我们集体喝酒创造一个绝好的机会。偏偏我们宿舍的八位男士没有情种,寂寞难当之际,喝酒的倡议自然是一拍即合!在宿舍公开喝酒是绝计不敢的。于是我们八个人分期分批溜出学校。由老大掌管凑的八十元钱,先到附近的副食市场买上几盘凉菜,还在商店里买了两瓶高度二锅头,老大说在这样办比在饭店消费至少要省出十多块。老二是个十分老谋深算的人,他提出学生科的几个老师也都出了学校,如果老师把我们堵在饭店,那就全军覆没了!踌躇之际,老大果断决策:远征!于是八人提菜拎酒步行十多华里,找了一个十分僻静的小店,方才感到安全。老板一见八个血气青年喝酒竟然自带酒菜,当时脸色怪异。听了老大专找价格最低的菜点,更是多云转阴。不过,小店的菜倒是上得很快。那时喝酒根本没有什么规矩和纪律可言。盘子刚刚落到桌面,八双筷子立即争先恐后地挤了进来,桌面之上只听一片吱吱噜噜的咀嚼声。如此两轮争夺下来,一盘子炒菜就剩下些菜汤了。等大家的馋欲得到一定程度缓解后,大家开始喝酒。这个过程是极为自由的,几乎是没有谁敬谁、打圈之类的问题,不过越是自由大家越是抢着喝,没到二十分烈性两锅头全都干完了。老大面色微红,声音显然已比刚来时高了八度:“老板,再上两瓶!”老板慑于八个酒徒的暴力倾向,马上友好起来。两瓶二锅头立即送到。最终还是以八个人、四瓶二锅头、一箱沧啤的战绩结束战斗。回学校的路上,大家的兴致到了顶点。老大和老二向来貌合神离,今天居然还出奇亲昵地相互搀扶而行,边走边唱,边走边笑,最后一同跌进路边的污水沟里,二位老兄竟然谁也爬不出来,只得抱头痛哭,着实成了患难兄弟。已经是十四五年前的事了,当年的一位老兄已经率先做古,可那场景仍是历历在目。
! }# z! C8 m% o) n9 X   古人云:“何以解忧,唯有杜康”。我非常同意这个观点,如果在自由自在的气氛下,别管菜肴优劣,畅快淋漓地喝上一顿确实是一桩快事。哪会有怵头之说!至于菜根谭所谓:“花开半开,酒喝微醺”话说,不必管他!

点评

对于你写的我感触颇深,我感觉有的人把喝酒与人品等来联系特别不好,甚至把过去真心知心朋友喝醉酒的结果表象,当成了日常喝酒的刻意追求,一味的求醉,求第二天见面就是昨天喝得如何,就是哥们义气。。一到中年老年  详情 回复 发表于 2013-5-28 17:07
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wszx 发表于 2013-5-27 21:08:55 | 显示全部楼层
 
敬酒和喝酒的学问敬酒和喝酒的学问
参与人数 1文银 -140 收起 理由
老猫 -140 很遗憾,你的回帖实在看不下去了

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leondicky 发表于 2013-5-28 16:40:57 | 显示全部楼层
 
考考啊靠 是顶顶顶顶顶
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老猫 -140

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庐陵山人 发表于 2013-5-28 16:48:59 | 显示全部楼层
 
敬酒和喝酒的学问敬酒和喝酒的学问
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老猫 -2 第一次,警告

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xaflybird 发表于 2013-5-28 16:51:30 | 显示全部楼层
 
写的很有意思,值得看看
 
云端梦 发表于 2013-5-28 17:07:25 | 显示全部楼层
 
无极天语 发表于 2013-5-26 09:07
+ d( s3 J3 H$ I5 w我现在十分怵头喝酒的。主要原因就是我的酒量太小,而我们的酒文化又是以豪饮为美德。涉足酒坛,如果只 ...
7 O1 l4 h2 s7 U; C6 Q
对于你写的我感触颇深,我感觉有的人把喝酒与人品等来联系特别不好,甚至把过去真心知心朋友喝醉酒的结果表象,当成了日常喝酒的刻意追求,一味的求醉,求第二天见面就是昨天喝得如何,就是哥们义气。。一到中年老年浑身都是病,也不见得有多少朋友,如果真是好哥们好兄弟,还会不体谅对方,再有真的好朋友其实是无意识的喝多的,是一种感情的自然挥发而不是刻意的。
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厦门小秘书 发表于 2013-5-28 17:15:03 来自手机 | 显示全部楼层
 
中国酒文化博大精深啊
 
laoyaozhumao 发表于 2013-5-28 18:09:08 | 显示全部楼层
 
现在喝酒很小心了,有时候还是醉。
 
jqfgwms 发表于 2013-5-29 10:43:35 | 显示全部楼层
 
天生酒量差,见酒场就犯怵,实在无奈
 
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