探寻西藏特色产业发展模式

   西藏如何在原有基础上实现跨越式发展，推动边疆稳定和民族团结，一直是我们长期需要破解的难题。西藏地处高寒缺氧的青藏高原，经济发展面临的历史和现实是：民族区域（积贫积弱）、地处边疆(区位劣势)、自然条件恶劣（高寒缺氧）、经济基础薄弱、生态脆弱、人才缺乏、创新不足……在这样的背景下，以传统模式发展产业困难重重。近年来，西藏“5100矿泉水”和“青稞啤酒”等企业迅速发展，探出一条具有区域特色西藏特点的产业发展道路，为西藏地区甚至是其他民族地区产业发展提供了新的发展模式和思路。这种发展模式有哪些特点？对整合高原特色资源有何作用？是否能彻底改变长期以来的输血式援藏方式带动西藏发展？能否推动民族团结和社会稳定？这一模式是否为最优发展模式？是否可以复制和可持续？带着这些问题，中央党校课题组一行赴西藏进行了为期8天的考察，通过剖析“5100矿泉水”和“青稞啤酒”的特色发展道路，对西藏特色产业发展模式进行研究和总结，形成了本调研报告，以对西藏未来产业发展提供参考和借鉴。

    “5100矿泉水”与“青稞啤酒”探出特色产业发展新路         
    西藏冰川矿泉水有限公司
    企业发展背景与成长历程
    曲玛弄泉位于青藏高原念青唐古拉山脉南麓，是纯天然、无污染、富含多种有益矿物质和微量元素的优质复合型矿泉水，为世界罕见。20多年前，中国工程院藏族院士多吉在勘察过程中发现了这种优质矿泉水。在党中央西部大开发政策的指引和扶持下，西藏自治区政府积极培育特色产业发展。为将特色资源优势转化成为经济优势，2005年10月，西藏冰川矿泉水有限公司投入巨资，引入世界最高水平的德国克朗斯机器设备，在雪域高原建厂开发生产5100西藏冰川矿泉水。经过5年多的努力，年产20万吨的现代化矿泉水厂在青藏高原建成了，这不仅是西藏地区投资规模最大、产值最大、现代化程度最高的企业之一，也是全国最大的单体天然矿泉水厂之一。
    自建厂以来，西藏冰川矿泉水有限公司严格按照自治区党委和政府提出的“优势区域、优势产业、优势资源、优先发展”的战略要求，坚持以科学发展观统领企业发展，充分利用西藏的特色资源，走发展西藏特色产业之路。
    6年间，该公司建立了完善的市场销售制度，利用机构销售与市场终端的策略，从激烈的市场竞争中脱颖而出，成就了市场的领导地位。其目标机构客户包括铁路运输运营商、商业银行、航空公司、政府机构等，同时在全国共计开发酒店、酒吧、餐馆、超市和便利店等终端店点6187个、经销商168家。在北京、上海、广州、成都设立了4大物流中心，分别覆盖华北、华中、华南、西南四大区域。
    5100公司还建立了完善的产品质量控制体系，欧洲一个著名的管理机构为其建立了管理流程和质量控制体系。到2010年，该公司完成了ISO9001、14001、18000的质量认证，确保了产品质量和整个运行体系。
    随着企业的不断发展，该公司通过一系列国内国际的高端会议和商务会议活动，使5100产品的知名度迅速传播，在品牌建设上取得了重大成效。从2008年开始，“5100”连续5年成为“全国两会”指定用水，同时也成为博鳌论坛的用水，以及国庆 60周年庆典的指定用水。2010年，“5100”成功进驻上海世博园，成为中国馆贵宾接待用水。“5100”在高端会议等重要场合频频出现，铁道部也在动车组和高速铁路上向旅客提供5100矿泉水。2008年，5100矿泉水成为国航的指定用水。2010年，5100公司与中国邮政开展深度合作。2006年“5100”成为中国网球公开赛的指定用水，2006—2009年成为汇丰高尔夫冠军赛的指定用水。
    2011年6月，西藏5100矿泉水在香港主板成功上市。作为西藏在海外第一家上市公司，“5100”的发展得到了国际认同，在股票发行的国际配售中，全球最大的基金管理公司富达投资公司、施罗德基金管理公司、瑞银集团等一系列国际最顶级的投资机构踊跃认购公司股票，并成为此次全球发行当中排名前三名的股东。这也表明了国际资本对西藏5100冰川矿泉水以及中国共产党领导下的新西藏发展成果的认同。
    如今，5100西藏冰川矿泉水已经成为中国民族高端矿泉水第一品牌，2010年在中国高端水市场销量第一，占28.5%的市场份额。
    短短的几年，经过不懈努力，“5100”被建设成为中国高端矿泉水最具发展活力的民族品牌典范，实现了跨越式发展，有力地拉动西藏绿色饮品产业的发展，走出了一条以环境保护优化经济增长，实现科学发展的“绿色大道”。
    取得大发展的同时，“5100”始终恪守社会责任。作为西藏自治区第一个工业化旅游项目，“5100”为众多藏族农牧民的生活带来了巨大的变化。据了解，项目投产之前，当地农牧民每年的收入只有1000多元，而今占5100公司员工比例近95%的当地藏族员工，人均月收入超过3000元。与此同时，随着生产规模的不断扩大，为了更多地造福当地百姓，带动地区发展，该公司把短途运输业务交由当地群众来完成，如今，当地家庭从事5100矿泉水物流运输，家家收入都已超过万元。到“十二五”期末，“5100”就业人员将翻一番，将会有更多的藏族员工在“5100”的大家庭中成长起来。
    随着公司不断发展壮大，“5100”还积极投身公益事业，加大捐资助学、建设公共设施的力度。2008年汶川特大地震发生后，该公司通过中国红十字会，为四川地震灾区捐助总价值1000万元的矿泉水；2010年3月西南五省遭遇历史罕见的旱灾，该公司积极响应，以自治区名义向受灾地区紧急捐赠价值500万元的矿泉水；2010年4月青海玉树地震，该公司以西藏民政厅的名义向受灾地区捐赠价值300万元的矿泉水……2011年5月，5100公司获得由中国红十字会、中国社工协会、《公益时报》联合颁布的“第八届中国慈善排行榜十大慈善企业”称号。
    “5100”在履行企业社会公益责任的同时，还着眼于可持续发展战略，合理利用资源、强化对当地环境和生态的保护，规划了一条长效发展之路。“5100”为高原冰川水源自涌泉，流量大而且稳定，在充分尊重自然规律的前提下，目前利用率不到10%，而90%的泉水顺河而下流入湿地，使当地的生态环境得到充分保护。“5100”在生产过程中实现了注塑、吹瓶、灌装、贴标一体化，全部产品均在水源地灌装，真正保持了5100矿泉水的原生态。
    一直以来，5100公司致力发展西藏绿色经济，成为西藏经济社会建设的领跑者，现在，随着香港主板成功上市，“5100”正朝向“规模化、集团化、国际化”的方向迈进。
    西藏天地绿色饮品发展有限公司企业发展背景与成长历程
    改革开放以来，在党的领导和国家西部大开发战略的指导下，西藏社会繁荣稳定，经济快速发展，第一产业农牧业出现了连续多年大丰收的良好局面。
    青稞是西藏自治区的主要农作物，是藏族人民的传统主食来源。由于没有合适的深加工转化渠道，虽然青稞连年丰收，但仍不能提升其价值。按照西藏自治区政府关于培育特色产业，推动特色产业发展的指示精神，西藏天地绿色饮品有限公司开发了西藏青稞啤酒系列产品。
    从青稞到啤酒要经过糖化酿造等工序，由于青稞和一般酿造啤酒的大麦有诸多不同，用青稞酿造啤酒在世界上没有先例，工艺上也非常难以把握。经过攻关，技术人员仅用了一年多的时间就顺利完成了青稞啤酒制备技术的研发任务，这项技术获得西藏自治区科技进步一等奖，并荣获国家专利优秀奖。
    青稞啤酒的诞生为提高青稞的附加值搭建了一个很好的平台，不仅有利于解决当地藏族同胞就业，还直接提高了当地人民的收入。青稞自从成为大规模酿造啤酒的原料以来，比单纯作为粮食售卖的价格已经大大上涨，每吨1000元的差价，8万吨的消化量将直接令农民增加收入8000万元，受益家庭达8000个，每个受益农户年收入将增加1万元。
    2009年，西藏自治区国资公司与西藏天地绿色饮品发展有限公司共同投资引进世界最先进的生产设备和工艺，开始大规模酿造青稞啤酒。在自治区、拉萨市、拉萨经济技术开发区的大力支持下，整个建厂的过程历时仅8个多月，在世界屋脊创造了令世人瞩目的西藏速度，成为世界上唯一大规模以青稞为原料酿造啤酒的企业，也是全国乃至亚洲装备水平最高的现代化啤酒厂。工厂全部产能实现以后，可以年产西藏青稞啤酒20万吨，年消化青稞8万吨，实现产值20亿元，超过2009年西藏自治区饮料行业的产值总和，可实现利税3亿元。
    西藏青稞啤酒问世之后，以其独特的来源和优异的品质成为2010年上海世博会的接待啤酒，和世界众多的知名品牌比肩而立，走出了一条创造中国名牌、走向世界名牌的道路。现在，西藏青稞啤酒已经在全国20多个省市建立了销售渠道，并且已经远出重洋，出口到美国、日本等国。青稞啤酒以其天然的原料、独特的口感、优异的品质、清醇的酒香受到了国际市场的欢迎。通过小小一瓶啤酒，让世界更多地了解到了西藏，真切地体会到了西藏解放60年来现代化的步伐。
    西藏青稞啤酒项目是西藏自治区重点建设的产业之一，自治区党委政府为贯彻落实胡锦涛总书记关于使西藏成为重要的高原特色农产品基地的重要指示，与国家相关部门紧密配合，达成一系列的合作协议，有力地推动了青稞啤酒规模化、集约化生产和销售。在盛产青稞的雅鲁藏布江流域，尤其是日喀则、山南、江孜等地区，2010年青稞种植面积已经达到了1069.6万亩。自治区还制定了青稞良种补贴实施方案，落实青稞良种补贴1800万元，调动了当地藏族农牧民的积极性，带动了西藏青稞种植业的快速发展，促进了农牧民持续增收致富。
    西藏青稞啤酒项目的成功为西藏自治区“第一产业上水平”，持续稳定发展，增加农牧民收入起到了良好的作用；为“第二产业抓重点”，大力发展西藏绿色饮品产业，促进就业，增加税收也起到了良好的示范作用，是西藏走向全国乃至世界的又一个品牌，同时实现了国有资产的保值增值。西藏青稞啤酒项目的成功，是中国坚持走新型工业化道路的成果，是国家西部大开发政策的成果，同时也是西藏培育发展特色产业的重要成果。
    “5100矿泉水”与“青稞啤酒”的成功之道   
    西藏地处高原，高寒缺氧，人烟稀少。特殊的自然地理条件，决定了西藏在多个产业领域处于竞争劣势。由于诸多条件制约，工业生产大多只能集中在夏季，不适合大规模生产，本地消费群体不够庞大，距消费市场较远，运输成本高，不利于产业化的形成；同时，资金、技术、人才短缺，信息闭塞，产业基础薄弱，也成为西藏产业发展的重要阻碍。多年来，“5100矿泉水”与“青稞啤酒”借势而为，尊重自然生态、顺应时代需要、遵循发展规律，走出一条独具特色的产业发展之路，成为西藏诸多企业向现代企业转型的领头者，提升了西藏的产业形象，扩大了西藏在国内外的影响。剖析其成功之道，可为西藏未来产业发展及其他企业发展提供借鉴。
    西藏和平解放60多年来国家政策的支持与引导
    西藏的稳定和发展关系着国家的稳定与发展。新中国成立以来，中央既考虑了全国政策的统一性，又考虑了西藏情况的特殊性，制定了一系列符合西藏特点的政治、经济、文化政策，对巩固国家统一，促进西藏发展起到了相当重要的作用。党中央先后召开5次西藏工作座谈会，对西藏产业发展进行指导。尤其是第四次西藏工作座谈会提出，“充分发挥资源优势，形成既有优势又有市场的支柱产业和特色经济”。第五次西藏工作座谈会进一步提出“推进西藏跨越式发展，更加注重增强自我发展能力，更加注重保护高原生态环境，更加注重扩大同内地的交流合作，更加注重建立促进经济社会发展的体制机制……”这些都为西藏特色产业发展指明了方向。“5100矿泉水”和“青稞啤酒”的发展正是得益于国家西部大开发、西藏大发展的良好发展环境，以及诸多产业政策的支持和引导。
    西藏和平解放60多年来的产业发展打下了一定的基础
    旧西藏产业结构单一，人们靠天吃饭、靠天养畜。在党和政府的不断引导和扶持下，西藏的产业结构发生了根本性变化，不仅初步形成了富有西藏特色的现代化工业体系，而且一、二、三产业发展日趋协调。
    民主改革前，农牧业几乎是西藏的唯一产业，长期原始落后的生产方式使农牧产业始终处于极为低下的发展水平。60多年来，在中央产业政策的扶持下，西藏的农牧业现代化程度大幅提高，科技贡献率不断加大，粮食产量大幅提高。
    旧西藏没有任何现代意义上的工业企业。西藏和平解放以来，西藏的现代工业从无到有，从小到大，目前，已初步形成了以优势矿产业、建材业、民族手工业、藏医药业为支柱的包括电力、农畜产品加工业、饮食品加工制造等工业为主的富有西藏特色的工业生产体系。
    另外，传统的藏药生产走上标准化、科学化轨道，现代商业、旅游、饮食服务、文化娱乐等在旧西藏闻所未闻的新兴产业也在飞速发展。旅游、商贸流通、交通运输、邮政通信等现代服务业更成为提升西藏第三产业发展的新亮点。
    西藏几十年来的产业发展，为“5100矿泉水”和“青稞啤酒”的生产和发展提供了充足的原料供应和良好的发展条件与环境。
    自治区各级政府与各族人民的鼎力支持
    “5100矿泉水”与“青稞啤酒”的成功与企业各族员工同舟共济共谋发展分不开，更得益于西藏、拉萨、当雄各级党委、政府的鼎力支持。
    多年来，西藏自治区各级政府从政策、资金等方面给予大力支持，工商、质检等有关部门联合推动，通过多种形式，不断提高“5100”及“青稞啤酒”的品牌知名度，扩大在区内外的影响。为把矿泉水产业作为振兴县域经济发展的支点，无数援藏干部致力于产业发展，大力实施矿泉水营销战略，从而将矿泉水营销推出区门、国门，他们立足5100矿泉水大力发展运输业、包装业、服务业，继而形成了矿泉水加快发展的产业链，带动了县域经济的跨越式发展。
    交通条件的改善打通了发展瓶颈
    西藏地域辽阔，交通不便，一直以来都是制约发展的重要瓶颈。随着交通条件的逐步改善，尤其是青藏铁路的开通，西藏多种特色产品开始走出高原，瞄准内地更广阔的市场，具有西藏特色的工业经济得到快速发展。
    青藏铁路大幅降低了青稞啤酒公司的物流运输成本，给西藏青稞啤酒进入内地和国际市场创造了便利条件。依托铁路快速便捷的物流体系，5100冰川矿泉水现已实现对全国300多个城市的经销商、零售商36小时的配送响应。在全国上万个零售点，都能方便地购买到5100矿泉水。
    借助特色资源优势以特色取胜
    “5100矿泉水”和“青稞啤酒”紧紧围绕“特色”二字做文章。无论从原料的选择还是品牌的打造上，都遵循了“人无我有、人有我优”的原则。
    5100冰川矿泉水是史前冰川孕育，是岩浆与地热活动的伴生产物，由大气降水及高山冰川消融而成，是目前全世界矿泉水中最珍稀的品种之一。正是借助资源优势，拥有“中国优质矿泉水源”的5100冰川矿泉水第一个被国家认定为企业标准的小分子冰川矿泉水，先后成为国家地理标志保护的矿泉水品牌和中国优质水源地等。青稞啤酒则以青藏高寒地区特有的农作物青稞作为原料，填补了青稞啤酒在国内市场的空白。在市场的争夺战中，有特色才能取胜。
    品质保障奠定成功基石
    一个成功的企业必定是对产品质量极为严苛的企业。5100矿泉水公司引进德国KRONES（克朗斯）、加拿大HUSKY（赫斯基）自动流水线封装生产设备，实现了吹瓶、灌装、包装一体化生产，零距离的对接封装、先进的生产管理、24小时的实时监控，让每一滴水都拥有源头的纯净天然。为进一步确保产品质量，他们还特别邀请中国检验检疫科学研究院和西藏出入境检验检疫局对5100冰川矿泉水进行多角度、全方位的检测和监控跟踪，以保证水的品质。
    “5100矿泉水”和“青稞啤酒”坚持以高度负责的态度抓产品质量安全工作，坚持了勇于担当，诚实守信的品质，在多次亮相国际展会中获得充分认可，注重品质，这正是这两个企业能够做大做强的基础所在。
    品牌战略加速企业成长
    由特色资源转化为特色品牌，5100西藏冰川矿泉水成为西藏资源转化的成功案例。在逐渐发展壮大过程中，“5100”加大了品牌运作的力度，打响了品牌战略。
    企业以“向全世界提供品质最好的水”为宗旨，从建立之初至今的历年大事记，5100公司不断冲击新的高度开展了一系列高端营销，全程赞助高端体育赛事，频频参与高端政务、商务盛会。在健康饮水科普教育方面，与国家级相关机构合作，深入研究小分子水对人体的益处，广泛宣传小分子水概念。在实际销售过程中，企业还依托中铁快运的物流仓储优势，在国内率先采用“水卡销售配送”的先进模式。
    作为矿泉水行业的后起之秀，5100西藏冰川矿泉水以出色的营销手段实现了快速增长，短短3年多时间就在中国高端矿泉水市场里风生水起，并成功塑造了水行业的新品类，一跃成为当前整个冰川矿泉水品类的引领者，而保证“5100”立足高端饮用水市场的基础，在于企业的品牌战略及良好的品牌运作力。
    严格环境保护保障企业可持续发展
    为了保持当地的原始生态环境，5100公司非常重视工厂建设对环境的影响，走可持续发展之路，严格按照环保指标，高标准高起点建设厂房和引进生产设备，禁用高耗能设备。坚持在高海拔水源地建厂，水源引出后进行原产地封装生产，避免开山引流对环境的人为破坏，彻底杜绝了引水过程中可能造成的水源二次污染。为保护生态环境，经当地政府批准，5100公司在水源地60平方公里的地区建立了生态自然保护区，对整个开采过程实行24小时远程监控，实现人与自然的和谐发展。从另一个角度，也保障了企业的水源安全及可持续发展。