第一道上来的,要求味道醇,汤料高档;
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9 [' y/ M0 d: K& [3 _* X5 k 头菜以冷盘或烧味为佳,一般看那酒楼哪个更专长; ! @; T# n/ H5 b. S! S9 x4 I
4 W3 F6 m1 U$ T, v8 s1 l 二盘上特色菜,可以是本地特有或该酒楼的招牌菜;
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三盘是你专门点的贵菜,一定要突出"贵"; # y3 d8 A6 Y5 R/ \7 r8 C; P
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