我在屏南县任职的三年

我在屏南县任职的三年

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洪健尔

十一届三中全会后，邓小平给科技人员带来了第二个春天。科学技术是第一生产力的论断，使科技人员更负有责任感、使命感，他们以饱满的精神和极大的热情投入到生产第一线中去，为国为民奉献出自己的力量。

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　　1988年，作为第一批科技副县长，我被省委组织部委派到屏南县挂职锻炼。之前，我就职于福建省农科院，从事食用菌的研究、应用、推广近20年。曾于1983年—1995年获省、部级科技进步二、三等奖5项。1993年成为有突出贡献的专家，获国务院特殊津贴。

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为贫困县干些实事

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　　食用菌，在那个年代，是脱贫致富的拳头产品，是贫困县脱贫致富的首选项目。一次偶然的机会，我在古田县大甲乡蹲点搞试验时，遇见了当时屏南县县长带领11个乡镇的书记、乡镇长赴古田大甲取经，学习他们靠人工木屑袋栽香菇脱贫致富的经验。看了古田大甲乡一业兴带动百业兴的欣欣向荣的景象，又听了我的介绍后，屏南县在思考靠什么项目使农村脱贫致富时，食用菌成为首选项目。

　　要搞食用菌首先要有懂行的科技人员。当时正值省委要向各贫困县委派第一批科技副县长，屏南县委向省委组织部要求，要从事食用菌专业的我到屏南县来帮助发展食用菌。得到消息后，我犹豫了，不知道自己能否胜任此重任。在屏南县委、县政府的热情鼓励下，在丈夫、孩子的大力支持下，我毅然决定离开温馨家庭，独自来到当时又贫又难的屏南县，希望自己研究多年的成果能在实践中转化为生产力，检验自己的开发能力，为屏南县脱贫致富做一些科技工作者应该做的事。

调查研究，确定发展方向

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　　到县里报到后，县长找我谈话，说：“你只要把屏南县的食用菌发展得像古田县一样就行了。”我心想，古田县食用菌的发展是经过多少年的努力、多少方面的支持、多长时间的经验积淀？一任时间只有3年，我能行吗？“没有调查研究就没有发言权”，因此，我到任的第一件事就是下乡调研摸清情况。我和屏南县科技人员一起一口气跑遍全县所有乡镇的151个村，发现当时屏南的食用菌已处于最低谷时期：全县从事食用菌的农户达80%以上，由于技术力量不足，其中有三分之二以上的农户亏本或保本，许多农户已经害怕了，不搞食用菌了，灭菌灶都长满蜘蛛网了。

我想，一张白纸，画个美丽的画容易，但要改变一张已经画满的画的面貌，谈何容易？如何使屏南县的食用菌生产从低谷中走出来，实在是件难事。我们分析认为，他们失败的主要原因是没有根据本县高海拔的实际情况，生搬硬套外县的方法。屏南县的海拔平均780米左右，比邻县古田县高出 许多，相对气温也低。因此，与古田县同时制种就会造成季节误差，人家长菇了，我们还在走菌；人家长完一季了，我们却因天气太冷，迟迟结不出菇；春后湿热又造成烂筒。有的菇农选用菌种不适合当地的高海拔气候，造成出菇困难。因此，屏南县要发展食用菌，必须充分利用高海拔的气候资源，错开与其他县的制种时间，选用的品种也应根据自己的气候特点，进行栽培。经过充分的论证后，确定了“反季节栽培香菇”的项目，错开出菇季节，形成“人无我有，人有我优”的局面。

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反季节栽培香菇，转化出效益

　　目标明确后，我找县委书记汇报，得到县委县政府的大力支持。县里迅速成立了食用菌办公室，开始了“反季节栽培香菇”的研究，并在省科委立了项。

　　时间就是金钱，研究也不能按部就班。我一方面提供原在农科院研究成功的高温菌种，采用试验、研究、示范、推广同步进行的方法，组织科技人员在县科技实验站进行筛选、复壮；另一方面在科技示范村组织技术培训，进行高海拔栽培试验，把好制种、制袋、管理等关键技术。1989年初，大胆地进行50万袋试验，把制种时间由原来的6、7月份提前到2、3月份；把出菇的时间由原来的9、10月份，提前到5、6月份，就错开了与其他县的出菇时间，形成了人无我有的局面。试验证明利用高温菌种在700—800米高海拔区域栽培，是可以成功的。长完一、二桩菇后，高温来临，只需要对菌筒进行护理，休养生息，至入秋，可继续再长第三桩的菇。这就成为名符其实的“反季节栽培香菇”。

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　　这个创举获得省科技进步二等奖，给屏南县带来显著的经济效益。第一是污染率大幅度降低，从原来15～20%降至5%以下，成本也大大降低；第二是长菇季节提前，形成人无我有的局面，使菇价得到提升，从原来1.60～2.00元/公斤提高至4～7元/公斤，乃至15元/公斤。我们尝试把夏菇运往香港等超市，进行鲜菇销售，不仅价格高，而且还吸引了不少外商批量销售；第三是夏菇得以快速发展，1990年全县加紧技术力量的培训，使袋栽夏菇从50万袋扩推至500万袋，1991年推广2000万袋。以每袋提高效益1.5元计，全县可增收3000万元。由此，屏南县的夏菇闻名全国乃至全世界，中国食用菌协会授予屏南县“夏菇之乡”称号。屏南县从此不再“又贫又难”，农户也逐渐向富裕迈进。

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　　1991年离任前，许多菇农问我：“洪县长，你走后我们的菇还会不会这么值钱。”我说：“抓住反季节，人无我有，是可以持续一段时间的。”离任多年后，有一次陪同国际食用菌协会副主席、亚洲食用菌协会主席张树庭教授考察屏南时，在香菇集市上，菇农告诉他，我们的香菇是几年前一位女县长帮助我们发展起来的。我听后，深有感触，作为一名科技人员，仅仅做了一些自己应该做的事，可纯朴的老百姓却时时记着。

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    抓技术突破点，农村有广阔天地

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　　屏南任职，为我实践“科学技术是第一生产力”提供了广阔的天地。我以发展食用菌作为切入点，首先抓食用菌菌种市场的整顿，使菌种纠纷从原来50多起降至2起，规范了菌种的生产和供应，保证了菇农的安全生产；在抓菌种的基础上，创造了反季节香菇的栽培，使屏南县的香菇生产与常规季节栽培相结合，形成周年产销的新格局，产生了较大的经济效益。任职的第二年，县领导又安排我抓全县的农业生产，我捕获到开发再生稻的新技术，即以县政府的名义聘请省农业厅的高级专家，巡回讲课，现场指导，尤为突出的是根据屏南县大多种植单季稻的情况，选择在一季有余两季不足的区域大力发展再生稻，不仅头季增产，还多收一季再生稻，使亩产由原来的500多斤提高至800多斤。当年全县粮食生产总产超历史，获省政府丰收二等奖。这是“科学技术是第一生产力”的又一佐证。

　　3年时间很快过去了，但在我人生的道路上却永远难以忘却。我永远忘不了屏南这片培养我、锻炼我的土地，感谢屏南的科技人员和父老乡亲们给予我的支持和配合，感谢我的家人给予我的理解和关心，使我在屏南的3年里能安心地履行科技副县长的职责。