八字桥乡农民发展佛手瓜的几点做法

八字桥乡农民发展佛手瓜的几点做法

腐翌湘

    产自海拔600多米的“坑头十八坑、坑坑一线泉”的尤溪县八字桥乡佛手瓜，以“量多、质优、价好、畅销”著称于省内外。当地10万滕佛手瓜生产基地年产鲜瓜8000多吨，通过450名农民营销员协会队伍源源不断地销往福州、杭州、上海等15个城市，创产值和营销附加值达1000万元。这里农民主动适应市场经济条件下发展特色农业经济的要求，大胆探索，努力实践，培植基地，开拓营销，获得较大成功。
    规模种植，瓜农受益
    全乡佛手瓜种植百藤以上的有300多户，户均收入超过10000元；种植百藤以下的有1000多户，户均收入达4000元，每藤瓜产量120公斤，平均收购价格每公斤0.6元，每藤收入72元，全乡瓜农平均户收入达7000元，扣除生产成本2200元，纯收入达4800元。产瓜期7月初开始到霜降为止有4个月，瓜农务工平均约需100天，相当于一个劳力劳动4个月，平均月收入达1200元。这每月收入还不包括瓜农参与营销的股份分成。
    股份合作，合理分配
    佛手瓜营销协会有着严密的组织形式，实行信用加盟、理事会议，团体运作、分工负责，风险同担、利益共享。450多名农民营销员中有一半以上年跑营销收入超过1.5万元，其中村头村营销小组12人去年人均收入达2.3万元。外派15名营销员的旅差、住宿、伙食费用等实行固定贴补，其标准依据城市消费水平高低确定50-70元不等，其他运输、电话等费用实报实销；后勤收瓜、装车、管理人员200多人每天每人享受汽油、伙食及误工补贴20元，每月工资开支15万元；盈余利润按实有股份分成。
    参与流通，形成链接
    全乡300多个生产大户入股联营经销，保证有75%以上的瓜在营销股份中运行，参与流通环节分配。瓜农成了营销员中的重要组成部分，多数的瓜进入营销网络成为主营产品，形成有效链接，实现风险同担、利益共享，从而最大限度地规避风险和各方面利益冲突，防止出现垄断，促进基地生产健康快速发展。协会为实现“自由买卖、保护瓜农利益”的根本宗旨，根据市场行情，确定佛手瓜每公斤最低收购保护价为0.2元，瓜农对此普遍满意。
    精打细算，联合经营
    受全国“反超载”行动影响，今年佛手瓜外调运费从去年每吨250元增加到500元，每公斤运费高达0.5元，这一价位比当地萝卜等一些普通蔬菜批发价还贵。协会积极应对“走瓜”压力，由13个营销小组合并为3个营销大组，外派驻点营销员由59人减为15人；全天候信息联络手机由48部减为7部，综合费用由每月55万元减为18万元，并将核减费用全部用于弥补运输成本损失和返还瓜农收入，保持薄利多销、低成本运营，每天有10辆卡车外运佛手瓜近100吨，形成一道独特的“千里走瓜，轻车快马”的风景线。
    广辟销路，全程收瓜
    营销大组先确定基本农户，从产瓜开始保证收购到霜降为止，质量要求除“老瓜”、“小瓜”、“带刺瓜”三种筛选掉，其他的全部收购，实行大规模包销。在市场滞销时，他们主要采取开辟新的销售点、合理疏导基本农户、降低收购价位、推移摘瓜时间等办法，确保正常运转。从这几年产瓜旺季来看，每年滞销时间大约在5-10天，其本上能够成功消化，未见遗留问题，销售市场反而扩大了。今年来，每天有１吨佛手瓜包装后进入杭州、上海超级市场销售，出现新的发展动向。
    优化组合，信用加盟
    协会按照“瓜量40%、人才30%、资金30%”的比例进行综合评估，积极吸收佛手瓜生产大户、乡村经济能人和民间信用资金“三位一体者”来投股加盟。签订股份合作协议书；最大股东持股不超过1%，小股发展不限，保持相对平衡。营销大组内部通过缔约责任权利，交纳押金和有效民主监督等形式讲究信用，大组与农户之间通过吸收入股、户代表协议、承诺服务、包销到户、互惠互利等方式讲究信用；各大组之间建立 统一管理、分组经营、公平竞争、合理定价的机制。协会以信用为重，即使出现一时亏本也保证把所有的瓜收购起来，保护瓜农生产积极性，巩固基本农户。当地所有瓜农都自发地加入了不同大组的基本农户行列，谁都愿意成为营销网络中的一个基本单位，恪守协议，不因市场一时出现高价而趋利私卖。
    积累经验，自主调整
    该乡从1990年开始，利用小溪两岸、坑沟山边和房前屋后空地种植佛手瓜，生产规模日益扩大，经济效益十分显著。农民从中看到美好发展前景，主动参与经济结构调整，把水资源丰富和立地条件较好的山垅田和山地用来扩大佛手瓜种植，同时对现有基地按照绿色蔬菜的发展要求，实施以品种改良和技术改造，提高鲜瓜品质和档次，每年发展新植数超过10000藤。佛手瓜以“占地少、产量高、收益快”为人称道，年创产值700多万元，占全乡农业比重30%，但占用耕地却不到8%。近年，这一数字正悄悄发生变化，瓜农认为只要效益好，占田也值得。
    加强引导，深化服务立足于发展特色种植业，该乡把佛手瓜确定为农民致富奔小康的重点项目，加以正确引导，深化服务，促动发展。以农科教工作和“农家155”活动为依托，动员农业技术干部深入农户、田头，搞好产前、产中、产后服务，办好技术培训班，设立技术服务信箱，每年印发生产技术材料2000多份，并在“八闽农网”上发布价格信息，同时着手申报绿色食品标志。当“反超载”行动给营销协会带来冲击，出现“产地抬价、市场压价”，可能导致协会散架时，政府派出工作人员，配合能人组织，促成各营销小组由分散经营走向联合经营，维护农民利益，保存营销实力。乡里还致力于进一步优化环境，加大政策扶持力度，每年发展户种百藤以上的佛手瓜种植大户50户；同时，努力把佛手瓜营销员协会建设成为农业产业化龙头企业。