善明责 重履责 敢追责

善明责 重履责 敢追责

　　全国食品安全办主任座谈会暨食品药品监管法制工作会议对落实“四个最严”提出具体要求，每项任务就是一个目标，倒逼我们明思路、下狠劲、求深入，真抓真干真落实。湖北省食品药品监管局及食药安办要围绕落实“四个最严”要求，构建定位明确、职责清晰、追责有力的责任体系，使守法成为自觉，监管成为真管，治理成为严治。

　　强化主体，明责到位。责任归位才能履责到位，落实“四个最严”，从一开始就要解决好责任由谁负、谁负什么责的问题。一是倒逼企业履责。广泛生动开展法制宣传教育，通过以图说法、以案说法形式，让企业对法律和操作规范应知应会、有所触动。以信息公开倒逼企业明责，公开违法案件，发布抽检结果、检查信息，让消费者知情和选择，形成对企业的有力震慑，督促企业落实主体责任。二是力促部门担责。发挥省食药安办强有力的协调作用，建立农业、卫生、食药监管、粮食等部门协作的食品安全风险管理体系，落实督办、考核、通报机制，坚持有错必纠、有责必问。三是推动社会尽责。在全省建设5000个基层食品药品安全科普宣传站，使食品安全科学知识和维权意识深入人心。畅通投诉举报热线，重视媒体曝光线索，搭建食品安全风险信息交流平台，及时掌握企业违法生产情况，让更多的主体积极参与食品药品监管。

　　狠抓落实，履责到位。重点抓好五个方面的工作。一是抓量化。只有量化，责任才更加清晰，更加心中有数。今年，我们将突出重点区域市场的整治，打造5000个明厨亮灶，实现200个农贸市场改造升级等，设置硬杠杠，年底结硬账。二是抓规范。要推动地方针对特色产品制订自己的标准，让企业生产经营有标准可循，执法有标准可依。在全省50个基层站所开展示范创建，抓好执法规范化问题。三是抓问题。针对老百姓关注的农产品、水产品，今年将开展联合联打专项行动，下力气解决好农药兽药残留、非法添加等问题。选取米、油、肉制品、中药饮片等安全风险隐患大、出问题几率高的重点品种，连续推进专项整治。四是抓示范。今年我们将继续开展食品安全示范农贸市场和餐饮食品安全示范县、示范街、示范企业、示范单位等省级示范创建活动，为实施“食品放心工程”夯实基础。五是抓探索。探索与周边省份建立区域协作机制，破解治理小作坊、流动摊贩、餐厨垃圾等难题。

　　严格考评，追责到位。在严惩上动真格，坚决克服“下不为例”“法不责众”等不良倾向，消除变相处理、避重就轻的制度土壤，堵塞大事化小、不了了之的机制漏洞，对不法经营者一追到底。在严考上动真格，实施食品药品安全地方政府“一把手”工程。对“四有”（有责、有岗、有人、有手段）要求加强督办，食药安办主任要亲自检查各级政府落实情况。将委托第三方开展满意度调查，让群众投票，将群众满意度结果向各市州党政主要领导通报。在严问上动真格，实施主要领导同志首要问责。对发生重大食品药品安全事故的地方坚决举起黄牌，亮起红灯，真正形成食品药品安全事故“高压线”、“防火墙”。