关于议案办理情况的回复

关于议案办理情况的回复

尊敬的   代表：
　　您提出的    的议案收悉，感谢您对我老秘网县食品安全工作的关心和支持。您针对当前我老秘网市学校周边小食品商店、小餐饮店的食品安全现状提出的建议，为我们今后在加强学校周边小食品、小餐饮以及流动食品摊点的监管工作提供了很好的参考。我局在收到提案后进行了认真的分析和研究，对我老秘网县今后在加强学校食品安全工作方面作了进一步的部署。现将我们在食品安全方面所做的工作及下一步打算向你们汇报并答复如下：
　　校园食品安全一直是我老秘网市食品安全工作的重中之重，校园周边食品店也是历来专项整治的重点，2005年以来，市食品安全委员会办公室会同工商、卫生、行政执法部门开展了一系列校园及周边的食品安全整治活动，取得了明显的成效。
　　一是大力推进学校食堂量化分级管理工作。2005年以来，市教育局、卫生局相续出台了《湖州市中小学食堂管理规范（试行）》、《湖州市餐饮消费环节豆制品卫生管理规定》等一系列的文件，进一步对学校食堂的管理行为进行了规范。在学校、托幼机构食堂建立索证索票制度和豆制品购用台帐。在进一步完善食堂内部管理基础上，建立了学校食堂大宗食品统一招标制度和定点、定摊位质量协议制度，从强化制度、管理和硬件设施等方面入手，杜绝了食品安全事故和隐患的发生。至2006年底，全市437家的学校、托幼机构食堂全部实行了量化分级管理，覆盖面达到100％。并且06年内全市未发生一例学校集体食物中毒事件。
　　二是积极创建校园“放心店”。作为“千万工程”的延伸，2006年以来，全市各地积极开展“学校放心店”的创建工作。如德清县食安办、工商、教育部门联合成立了校园“放心店”建设工程工作领导小组，出台了《创建校园“放心店”工程实施方案》。县教育部门专门发文对校园“放心店”建设工作进行专题部署，并将校园“放心店”建设列入学校年度考核内容。工商部门加强达标考核，做到成熟一家，挂牌一家，并实行“八统一”的标准，即：统一门面、统一货架、统一标识、统一牌匾、统一配送、统一制度、统一服务、统一承诺。同时，将校园“放心店”建设与消费维权监督网建设相结合，要求创建学校必须设立消费维权监督点，配好监督员，明确其工作职责和奖惩措施，通过维权监督员来加强对放心店的监管，提高“放心店”的内部管理水平。
　　三是大力开展校园食品专项集中整治。06年以来，我局会同工商、卫生、城市执法等部门根据市政府的部署，加大对中心城区的学校食堂及校园周边食品经营户、食品流动摊点的监督检查力度，取得了一定的成效。2006年，各职能部门在整治中查获无照食品经营户80户，立案查处食品经营违法案件5起，对不符合卫生许可条件的20家学校食堂注销了卫生许可证，取缔无证食品摊点32起。此外，各县区也根据本地的实际情况，开展多种形式的保障校园食品安全活动，例如长兴县在食品安全信用体系建设试点中增加了儿童食品行业，目前试点正在有序推开。
　　四是加强重点时段校园食品安全监管。在近几年的“中高考”期间，为保障学生饮食安全健康，相关职能部门提前介入、积极应对，期间没有发生一起食物中毒事故和投诉事件，有力地保障了“中高考”的顺利进行；在每年的夏季食品安全大检查工作中，学校及幼儿园食堂、学校周边餐馆、小店都是检查的重点。
　　五是广泛开展校园食品安全宣传。2006年，市食安办联合市教育局在全市中小学生中举办了“食品安全关系你和我”有奖征文活动，收到征文稿10万余篇。此外，各相关部门和中小学校结合实际情况，利用培训班、知识竞赛等形式，对学校卫生负责人进行食品卫生知识、卫生法制培训，提高他们遵法守法的意识。并将有关卫生法律、法规、食品安全知识向学生进行教育，充分利用新闻媒体食品卫生知识的宣传，提高家长和学生食品安全和饮食健康知识的知晓率，提高自我保护意识。
　　尽管校园食品安全监管一直是相关部门的工作重点，但离家长和师生的要求还有一定的差距，尤其是校园周边的小食品店还存在一定程度的屡查屡犯现象，此外，在广大农村，由于学校多，分布散，监管力量弱，学生食品消费的自我保护意识不强，因此将垃圾食品清除出校园还有很多工作要做。下一步我们将根据您的建议，在巩固既有成果的基础上，攻坚克难，把保障农村校园食品安全作为工作的重中之重。
　　一是加强农村学校食品安全的监管。目前，我老秘网市市区乡镇食品药品综合监管站正在建立，对校内及周边的副食店、餐饮店的巡查举报是监管站的重要工作职责，今后，相关职能部门将根据监督站的报告信息，对校园及周边的食品安全开展有成效的查处。
　　二是继续深化校园食品安全宣传。食品监管部门将联合教育部门通过板报、宣传栏等方式宣传垃圾食品的危害，开展形式多样的主题活动，动员更多的学生、老师、家长参与到抵制不安全食品的活动中去。全面推进校园“放心店”的建设。通过对学生的宣传教育和“放心店”的示范作用，引导学生消费优质商品，自觉抵制校外副食品店的劣质食品。
　　三是加强基层政府对食品安全工作的责任落实。近期，市政府下发了《关于湖州市食品安全示范乡镇试点工作的指导意见》，通过食品安全示范工作的开展，政府负总责将全面得到落实，以点带面的推动全市食品安全监管工作上台阶。提出经过3年努力，使基层的食品安全监管责任得到全面落实，现有监管资源得到有效整合，食品安全工作整体推进，农村的食品安全监管盲点和盲区基本消除的目标，全市范围内特别是广大农村的食品安全形势全面好转。
　　总之，食品安全关系到每一个人的饮食健康，是关系到构建和谐社会的民生大事。食品安全工作是一项系统工程，需要全社会的支持，作为食品安全监管部门，任重而道远，为了广大人民群众饮食安全我们竭尽全力地做好食品安全工作，同时希望您在今后能继续关注并支持食品安全工作，继续为我老秘网市的食品安全监管献计献策，共同把我老秘网市的食品工作做好。