绷紧“四个最严”之弦 筑牢“舌尖安全”之堤 当前,食品药品安全仍处于风险高发和矛盾凸显阶段,面临的形势依然严峻,在新常态下,要保障好百姓饮食用药安全,必须始终绷紧“四个最严”之弦,筑牢“舌尖安全”之堤。 建立“最严谨的标准”,必须要有科学、全面、可检测、能执行的最严谨的标准体系。因此,我们在严格执行好国家标准的同时,对尚无国家标准的,要积极推动地方标准的制定,并鼓励企业制定严于国标和地标的企业标准。同时,要制定并实施最严谨的监管工作标准,继续以“版块加项目”工作机制为抓手,将全局工作分为“食品、药械、党建、综合”4个版块,通过建立“深化改革、信息化建设、监督抽验、检测审评体系建设、自贸区建设及促发展工作、督查督办工作”6个项目组,实现版块之间的有机联系,进一步完善、优化标准化日常监管、行政权力清单、行政执法与刑事司法衔接等制度规范。 实现“最严格的监管”,就是要求监管部门加强源头防范,对监管对象实施全覆盖、全过程、全链条的监管。比如,持续推进“餐桌污染”治理工作,抓住重点领域强化专项整治,突击重点区域强化日常监管,创新监管手段、改进监管方式等等。特别是当前,面对纷繁变化的违法方式,监管部门更要擦亮双眼细细甄别,以理念科学化、手段现代化、方式合成化、机制效能化、管理精细化的“五化”建设为统领,继续加大暗访突查力度,深入推进隐患问题排查防控、突出问题专项整治,始终保持打击食品药品违法犯罪的高压态势,让违法行为无所遁形。 施行“最严厉的处罚”,就要对制售有毒有害食品和假冒伪劣药品的违法行为,一律从重、从严、从快查处,以“重典治乱”的决心,做到“违法必究,处罚必严”。当前,违法成本低,是食品药品安全问题屡禁不止的一个重要原因。对违法行为施行“最严厉的处罚”,宣示了国家对打击食品药品安全领域违法行为的重视——“不姑息、不养奸”,加大打击力度,施以重罚;提高违法成本,“打痛”甚至“叫停”违法者;严惩一切食品药品安全违法犯罪行为,使违法者对法律的红线望而却步,从畏法走向守法。 兑现“最严肃的问责”,就是要“有责必究,追责必严”,对不作为、乱作为,甚至“姑息养奸”的监管单位和人员,严肃追究其失职渎职责任。兑现“最严肃的问责”,要求监管部门时刻牢记监管重任,“在其位,谋好政”。当前,要结合正在开展的“三严三实”专题教育,增强责任意识,培养担当精神;进一步创新监管机制,继续在落实监管责任、推进社会共治、实施信用监管、实行全程追溯、服务群众机制上下功夫、见成效,做到监管不留死角、处罚绝不手软,最终实现食品药品更加安全、消费环境更加舒适、社会更加和谐稳定。
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