山西品牌中华行（长沙站）活动与2016中国食餐会 企业推介讲话稿

大家上午好！

金秋九月，硕果飘香。在这收获的季节，我们齐聚长沙，参加山西品牌中华行活动与中国食品餐饮博览会。在这里，各具特色的食品琳琅满目、餐饮品牌大放光彩。我们山西沁州黄小米（集团）有限公司作为山西杂粮品牌代表来参加这次盛会，深感荣幸！在此，我谨代表山西沁州黄小米集团全体员工，对主办这次会议的省级政府及有关部门，以及多年来关心和支持我们的各级领导、社会人士、媒体记者和广大消费者，表示衷心的感谢！

山西沁州黄小米（集团）有限公司，是以沁州黄小米为基础产业，以小米深加工产品为主导方向，集良种繁育、基地建设、科研开发、产品加工、市场营销于一体的省级农业产业化经营重点龙头企业。公司自成立以来，以传承中华农耕文明为己任，致力于打造世界小米第一品牌；坚持不懈的抓科研、建基地，从源头抓起，做好每一个环节，与中国农科院、山西省农科院谷子研究所、山西农业大学等专业院校合作，成功选育了“沁07012”和“沁黄2号”两个优良品种。经过长期的探索，制定了一整套科学规范的沁州黄谷子种植、管理、收购、加工标准体系，严格执行绿色、有机种植标准，实行360°全程质量监控管理，保证了沁州牌沁州黄小米卓越的品质。目前，公司在全县13个乡镇发展沁州黄有机、绿色标准化基地6万亩，年产优质沁州黄谷子15000吨，为产业发展奠定了坚实的基础。

近年来，我公司先后被评为国家AAA级守合同重信用单位、全国食品工业优秀龙头企业、中国杂粮加工企业10强、山西省质量信誉AAA级企业、山西省价格诚信单位、山西省农产品加工“513”工程先进企业。

我公司的产品共有两大系列，一是沁州牌沁州黄小米系列产品，二是以沁州黄小米为主要原料的小米深加工产品——谷之爱营养小米粉系列产品。

世界小米看中国，中国小米话“沁州”

沁州牌沁州黄小米，产于东经112°，北纬36°，太行山与太岳山之间的世界谷物黄金产业带--山西省沁县。这里土地肥沃、空气清新、日照时间长、昼夜温差大。得天独厚的自然条件，孕育了400多年历史的沁州黄小米。其色泽金黄、香味浓郁、营养丰富、老幼皆宜。早有一代诗豪留下了“粱买沁州黄，酒沽杏花村”的赞美诗篇。

在推进产业化、规模化、现代化的发展过程中，公司制定执行了基地种植“五统一”管理办法（统一规划地块、统一种植品种、统一技术规程、统一配方施肥、统一质量标准）。建设了谷子恒温贮藏库和具有国内先进水平的小米加工生产线，产品包装采用充氮和真空两种形式，确保了产品的安全、新鲜、洁净，同时采用信息化手段建立了食品追溯体系，对原料生产、产品加工、运输、销售等各环节实施全过程跟踪和监管。

二十多年的专注与执着，换来了“沁州”牌沁州黄小米的道道光环，沁州牌沁州黄小米先后被评为“山西省名牌产品”、“中国名牌农产品”和“中国优质产品”，多次在国内大型有机、绿色农产品博览会上摘获金奖；2006年被评为“中国驰名商标”；今年3月份被国家质检总局列为山西省第一个“国家生态原产地保护产品”，八月份再次登榜“山西十大旅游商品首买品牌”。沁州牌沁州黄小米已成为中国小米的领导品牌和山西省对外的一张响当当的名片。

好小米催生了好米粉。天然小米营养，更适合中国宝宝。

2010年我公司联合中国农业大学食品科学与营养工程学院研制开发了小米深加工产品——谷之爱婴幼儿、中老年营养配方小米粉系列产品，以全价植物营养为理念，选用沁州牌沁州黄小米为主要原料，根据不同人群的营养需求，适当添加多种微量元素、维生素等营养成分，采用先进生产工艺技术，精细加工而成。该产品获得三项国家专利，配方科学、营养均衡，水溶性好、易冲调、易消化吸收、防上火、防便秘，是婴幼儿、中老年，特别是病患者的最佳辅助食品。其中，谷之爱婴幼儿营养小米粉产品分冲乳和调糊两个系列，共17个单品。推向市场后深受消费者青睐，成为了婴幼儿最为理想的辅助食品，开创了我国育婴食品的新纪元，引领我国的小米产业进入了一个全新的发展领域。目前，我公司产品销售市场已覆盖全国28个省、区，200多个地级城市，终端销售店达到10000多个，并出口美国、加拿大，市场前景一片广阔。

逆水行舟，不进则退。我们将以此为新的起点，始终不渝的坚持“诚信、卓越、创造、奉献”的经营理念，坚持以创新与发展为主题，持续加大产品的研发力度，深度开发沁州黄小米系列产品，打造产业集群，实现集约、低碳、多元循环发展，为广大消费者提供更多的健康食品。让沁州黄小米早日走出国门，走向世界，真正实现米通天下的伟大梦想。

各位同仁，山西品牌中华行与中国食品餐饮博览会不仅是展示企业和品牌形象的窗口，更是为我们合作、交流搭建了良好平台。我们真诚希望通过这个平台，与商界同仁增进了解、达成共识。在平等合作、互利共赢的原则下，携手共创中外食品餐饮业更加美好灿烂的明天！

最后，预祝本次活动取得圆满成功！祝各位领导、各位来宾身体健康、工作顺利、万事如意！

谢谢大家！