+ u; @) ^4 I7 Z 2、"三轻":走路轻,说话轻,操作轻。 : u) Q, h. ?5 u: |5 n # E- J( D4 j% ]* x "三不计较":不计较宾客不美的语言;不计较宾客急躁的态度;不计较个别宾客无理的要求。 / |' w: y' j' s4 |1 h
3 I4 b8 f0 p: w! c* d e "四勤":嘴勤、眼勤、腿勤、手勤(脑勤)。 7 X5 U! Q4 d( }% R& E 7 L8 k% D9 ~8 s. t4 J "四不讲":不讲粗话;不讲脏话;不讲讽刺话;不讲与服务无关的话。 & V$ z0 C7 F, A! \ 2 R7 |& E3 V5 X "五声":客来有迎声,客问有答声,工作失误道歉声,受到帮助致谢声,客人走时有送声。 ; G$ _! I4 S: Z( Q/ ?% u! W
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"六种礼貌用语":问候用语,征求用语,致歉用语,致谢用语,尊称用语,道别用语。 - k& L1 R5 E# U V. r- u/ V6 C& P9 R& o) W! `
"文明礼貌用语十一字":请,您,您好,谢谢,对不起,再见。 * l, V. s7 I. l" A4 V9 t/ b: b) v0 O( C P- H9 E! P
"四种服务忌语":蔑视语、否定语、顶撞语、烦躁语。 K: A2 D( F' I* A# o- N& p! q; s6 z) ?, w4 G- H) H& k
3、敬语服务 9 _: P# _( }, V2 j7 Y
3 C; E( c/ R" ~7 z 基本要求:①语言语调悦耳清晰;②语言内容准确充实;③语气诚恳亲切;④讲好普通话;⑤语言表达恰恰相反到好处。 % X$ s2 P3 [+ o* ^$ ~ & a' c: d1 [' m& @+ S( g 4、基本用语 ; x8 v% M% Y- _! N' v C2 D
: B; N/ o( _7 Z A; e% w% d ①"欢迎"、"欢迎您"、"您好",用于客人来到餐厅时,迎宾人员使用。 $ [* n9 N- @, G
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②"谢谢"、"谢谢您",用于客人为服务员的工作带来方便时,本着的态度说。 - Y V, l! D8 b. a
0 e& h; a( \7 ^1 p/ F: j 同学多日不见面,相见问好"How are you?"。 # _- H, S+ d1 O8 w& h' O) i) i. e, a. v
答语常用"I'm fine. Thank you."。 ) w1 h- W% H* p) l$ P1 a) t6 z/ `6 k. ^. `3 u, [, R
初次认识新朋友,握手问好"Glad to meet you."。 " }0 \+ _+ D- e8 |/ i* O ) x! W" \' _" L; ^( [ 打扰别人问问题,开口先说"Excuse me."。 ' V; r* ] C. l2 I
: ~: J# i9 {" X1 p% ~ 别人关心帮助你,感谢用语"Thank you."。 2 H" |# r, s, {" Z3 s0 z- s' P7 H- t- W" _+ T9 b2 T; r
致谢用语要牢记,That's OK."没关系。"。 1 u6 \: n9 O' Y8 o ~$ E. p4 g0 w5 T
有了过错表歉意,I'm sorry."对不起。"。 # O% Q% G( d& G6 L- A' K& v
& a( f; c2 d3 o/ q 客人来访把门开,Please come in."请进来。"。 ( ? U$ s; ]- P- t. H/ N+ F2 o! N3 x5 c: e
Sit down, please. "请坐下。"。 , j( T& j$ ~, x7 p- G& [5 I4 U
- P; ~$ f e7 f% ]& n# k Please have some tea . "请喝茶。"。 ; K% H/ @( e1 D8 E% i0 K1 `2 s/ b: o- J; k# S% T" U: O, Q
征求意见和请求,"May I... ?"先开头。 5 E2 x# R% e& [2 m5 `7 g @- M9 Z% ?! y! f D# F0 Q$ R
同意许可Yes. / Sure. / Certainly. / OK!别忘了。 3 O& J" i3 ^* c7 U& C1 A, R- L& d4 e$ ^2 g( {2 G
英文中一些常见的单词,如:thanks,hello,hi,sorry等,均属于最简单的英文礼貌用语。交谈时对方因感冒而打喷嚏,对方会说:"Excuse me",而你会说:"God bless you!"。来到商店,售货员会礼貌地问一句:"Can I help you, please?"。这些都是语言礼貌原则的体现。人们表达礼貌的方式多种多样。 / p: R. c( |5 s" C9 x# k. j+ S* e- k$ o
英文礼貌用语例句: % \! B. V" _1 E3 R
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1. I thought you were needing me, Mr. .Singer.(用过去时表示礼貌); 2 R9 d- C# `9 b: Y+ A' L" }, U6 z ' O5 U" x( u5 C T2 V 2. May I come in, please?(用情态动词表示礼貌); , m" I ^$ Q9 A; w/ \3 Y0 }
0 a/ T5 k4 u2 X 3. Every piece of luggage has to be examined through.(用被动式表示礼貌);等等。 $ R' p" t- Z9 Y g2 @+ S
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礼貌用语的运用: 3 u8 C! Q# Y" i, l3 s6 W7 x6 m+ [: `5 J
Can you pass me...? vs Give me... + g$ m& w1 w t( Y
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人们不喜欢别人支配他们去做事情,因此有时想直接得到你想要的可不是那么简单。换掉那些听起来是命令的语句,例如"Give me the newspaper",而使用"Can you pass me the newspaper?" " t$ Y7 _! H0 Z3 y, l& q4 [, }& `. N/ ]' D
Could you give me five minutes? vs Go away. / m T4 M4 V$ Z$ P7 c4 b
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你工作非常的忙,但是你的同事却请你帮忙。。。当你工作非常紧张而不能做其他的事情的时候,只说"Go away"肯定是不合适的。取而代之,使用以下的短语就能让每个人都觉得愉快了"Could you give me five minutes?" ) ~9 X; K2 R& O# q( f% ?/ i/ m6 G Q+ W% C6 R
Excuse me. vs Move. 4 t/ G. q' F' U) f
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让别人"Move out of the way"听起来特别的粗鲁而且这样说很可能会得到别人拒绝。下一次有人挡了你的路,你可以说"Excuse me"这样就能避免不愉快的情况出现而得到你期待的结果! " D" f, o3 x! S& n' o5 T
/ G3 [$ g' R" C! a( \0 H I'm afraid I can't. vs No. 7 p4 P' L! S# U6 W1 ~* C& n O
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有时侯要拒绝一个朋友的邀请非常的困难。只说"No"听起来很不礼貌。下一次你要表示拒绝却不冒犯别人的话就可以说, "I'm afraid I can't." , g/ k& f# h& Q$ K( u- w! g2 N$ o0 r& n% o
I would like... vs I want... 2 M7 V h& D) T$ K/ G2 f ( a3 \7 b, f3 `- s2 Z& T 用下面的词表示请求常常被认为很不礼貌,"I want"。取代,"I want a cup of coffee",试着向服务生说,"I’d like a cup of coffee, please"。你就能得到你想要的咖啡同时别人的一个微笑了! ) |0 `$ w- J% m& y7 s . K7 W' O a8 J: o% \ Would you mind...? vs Stop it! 7 k- x4 D1 x; B
" w9 f& _$ G& v T 如果有人做你不喜欢的事,而且可能还很不礼貌?你该怎样阻止他们呢?要想得到理想中的结果,不用大声叫嚣"Stop talking on your phone in the cinema!",只要客气对他们说,"Would you mind not using your phone in the cinema, please?" 9 B& A+ O0 a6 p! c3 G( N( ^1 b. b; Y9 f( W
Can you hold, please? vs Wait. ; ~' m% k3 f. A( v5 F# I