谈稻茬油菜免耕直播栽培技术
摘要：在多年的油菜生产过程中，探索出一种省工节本、提高效益的油菜免耕直播栽培技术，重点从播前准备、适时播种、化学除草、合理施肥、大田管理和适时收获等方面介绍了稻茬免耕直播油菜栽培的关键环节和技术要点。关键词：油菜稻茬免耕直播栽培技术 油菜是xx县主要的油料作物之一，是增加农民经济收入的主要农业产业。然而，油菜生产用工量大、生产成本高、产量较低，农民种植油菜的积极性不高，近几年，xx县油菜种植规模一直徘徊不前，甚至有下滑的趋势。这种比较效益低下的状况如果得不到改善，该产业将难以持续、稳定、健康发展。因此，油菜栽培的当务之急是要着眼于省工节本、提高效益，以提高油菜产业化水平。油菜稻茬免耕直播栽培技术，指在前茬水稻收获后，不经过耕翻整地，在封杀老草和简单整平后板田直接播种油菜，使其达到高产的一套轻型栽培技术［1］。该技术可有效解决季节矛盾、劳力不足等问题，缓解茬口矛盾、实行早播早栽、加快秋播进度、提高播种质量，从而有利于培育冬前早发壮苗而获得油菜高产，提高了油菜综合生产能力。为进一步促进该技术的推广应用，增加油菜免耕直播面积，就稻田油菜免耕直播技术进行探讨，并对其关键技术进行总结，以实现油菜免耕直播的持续发展。1 稻田油菜免耕直播栽培技术的优点1.1 降低劳动强度，解决用工矛盾近年来，由于种地比较效益较低，导致大量农村青壮年进城务工，留在农村从事农耕的主要是老、弱、妇，在农忙季节，由于缺少劳动力，导致农业用工荒，严重影响油菜生产的持续发展。采用免耕直播技术，省去了耕地、整地、育苗、 移栽等生产环节，大大提高了劳动效率，解决农忙季节的用 工矛盾。 1.2 节约成本，增加效益在油菜免耕直播栽培过程中，由于省去了整地、耕地、育苗、移栽等生产环节，大大降低了用工成本，从而达到增 加种植效益的目的。1.3 节省苗床由于油菜免耕直播栽培技术，不需要进行育苗，节约了育苗的土地。1.4 增产增收具有适宜栽植密度是获得油菜高产的前提，由于传统育苗移栽方式劳动强度大，移栽密度一般每亩只有4000-5000株，远达不到高产指标（8000～10000株/亩）要求。而油菜免耕直播劳动强度小，容易确保基本苗，多年示范推广表明， 油菜免耕直播易获得高产，一般较常规栽培增产20%以上，每亩种植效益可提高1倍。 2 稻田油菜免耕直播栽培技术2.1播前准备2.1.1稻田准备直播油菜播种出苗早，能充分利用前期较高的气温，油菜生长快，出叶多，田间植株群体大，能有效地抑制杂草的生长，后期更多地利用主花序结果而获得高产，所以要合理安排前茬水稻的播种时期以便及时收割，利于直播油菜适当早播。加强水稻后期水分管理，保持田间干湿得当，水稻收割前10天开好围沟，排水晾田后开好腰沟和厢沟，做到沟沟相通。2.1.2开沟整厢 一季中稻收割时应将稻桩矮化, 高度为10厘米以下( 机收应齐地收割, 或者留高桩，收割后再人工割稻茬1次)。收后立即开沟作厢，开沟时将土打碎，均匀洒在厢面，以利厢面平整。按2—2.5米包沟分厢, 开好“三沟”, 沟宽30厘米, 厢沟深10厘米、腰沟深15 厘米、围沟深20 厘米左右, 然后整平厢面，达到排明水滤暗水的作用。 2.1.3品种选择及播种量要实现高产稳产，品种选择十分关键。以植株高大、分株能力强、产量高、油菜籽品质优、增产潜力大、抗逆性强、适应性广、通过湖南省品种审定委员会审定的品种。在xx适宜种植的品种以华湘油12号、华油杂6号、华油杂9号、湘杂油4号为佳。每667平方米用种量为0.2公斤。 2.2适时播种2.2.1撒施底肥 播种前重施基肥是免耕直播油菜获得高产的基础，底肥施用量为每亩用土杂肥1500kg、高含量的三元复合肥25 kg、“ 五增” 牌油菜专用硼肥( 基肥型) 500克,直接撒施畦面。2.2.2适时早播水稻收获后及时播种，适宜播期为9月20-30日，最迟不超过10月10日［2］，抢墒早播，一播全苗。由于水稻田土质黏重，土块不易整细，厢面开沟条播不方便， 一般采用撒播或挖穴（穴深3-5 cm、穴距33cm×20cm，每穴播种5-8粒）点播，撒播种子可适当拌些细砂土。 撒播时每667平方米用 0.2公斤种子加干细土20公斤拌匀后分厢过秤均匀播种。为了保证播种均匀，采取分厢定量播种，先播定量的2/ 3，再用剩下1/3 补匀，力求全田均匀，用开沟打出的细土均匀地覆盖畦面上的种子。若遇秋旱，应抢墒播种，也可结合墒情，播种前先灌一次“跑马水”。如播后遇干旱天气，可沟灌抗旱促出苗，以厢沟水满慢慢浸湿厢面为宜，但严禁畦面漫灌。2.3化学除草化学除草效果如何是稻田油菜免耕直播成败的关键。应根据上一年田间杂草群落分布把好播前、播后苗前、苗期等3个除草关。应在晴天喷雾除草，如喷后4小时内下雨，须重新喷药。 2.3.1播前除草多草田在播种前3-5天，每亩用50％扑草净100g加12．5％盖草能30-50 ml 对水50kg,或用10％草甘膦300ml对水50kg，一般在冷尾暖头、日平均气温5～10℃或以上、无露水和积水时进行土壤表面喷雾，杀灭所有地面杂草，清理前茬［3］。 2.3.2 播后除草播种结束后每亩用60％的丁草胺乳油100ml对水50 kg，或禾耐斯45-50ml 对水50kg，均匀地喷施在畦面，封闭土壤，进行封闭性除草。2.3.3 苗期除草在前茬收获立即播种的田块，如果以禾本科杂草为主，每亩用高效盖草能乳油20-30ml兑水50kg，或5％精禾草克40ml兑水50kg，或8.8％赛锄乳油30g兑水50kg于杂草3-5叶期喷雾；以阔叶杂草为主的，每亩用高特克25-30ml兑水50kg于油菜6-8叶期喷雾；禾本科杂草、阔叶杂草混生的田块每亩可用17．5％快刀乳油100-120ml兑水50kg于杂草2-4 叶期喷雾。 2.4合理施肥2.4.1施肥原则免耕田块基肥全层深施困难，有效养分集中在表层，前期供肥能力较强，后期容易出现脱肥，且土壤耕作层没有翻动，通透性不及翻耕油菜，影响油菜根系生长及后期生长发生早衰。因此，要坚持基肥与追肥并重的原则，基肥多用土杂肥。追肥按照“早施苗肥、重施腊肥、稳施薹肥、巧施花肥”的原则进行。2.4.2追肥的施用一是追施提苗肥。定苗后，菜苗叶色黄，新叶出生慢且叶身细窄，对底肥不足和油菜苗较弱的田块，应在油菜3-4叶时结合定苗雨前每亩追施尿素7.5kg。二是追施腊肥。腊肥一般于12月中旬（冬至前后）施用，以暖性半腐熟猪牛栏草粪和草木灰等农家肥为主，条播油菜每亩用农家肥1000-1500kg施于行间；撒播油菜每亩用尿素8-10kg雨前撒施。保墒防霜防冻，确保油菜安全越冬。三是追施薹肥。在元月上中旬追施薹肥，冬施春用，对生长差的田块可适当增加，生长偏旺的田块可少施。在油菜薹高8-10cm、主茎叶片颜色退淡时重施薹肥［4］，每亩追施尿素和氯化钾各7.5kg。四是硼肥施用。分2次进行，第1次播种前作基肥施用，第2次在油菜蕾薹期，每亩用250g硼砂或50g速乐硼加水30kg喷雾，防止发生花而不实。2.5大田管理 2.5.1 苗期管理一是早间苗、定苗。直播油菜播种量大，密度较高，如果不及时间苗，极易产生细苗、弱苗，在油菜 1-2 片真叶时开始间苗，去掉窝堆苗，标准为叶不搭叶，苗不靠苗，在4-5 片真叶时定苗，去小留大，去杂留纯，去病留健，疏密补稀，拔掉大棵杂草，做到苗齐苗匀。免耕直播油菜由于播种较迟，营养生长期较短，单株结角数较少。因此，要通过增加密度来确保产量。一般每亩留苗1.5万-2.5万株［3］。早熟品种、低肥力、迟播田宜密；迟熟品种、高肥力、早播田宜稀。 二是化学调控。早播田块和旺长田块，油菜苗3叶期,每667平方米用15%多效唑30克-40克对水50公斤喷雾进行化学调控。 三是抗旱防渍。稻田免耕栽培最关键问题是避免渍害，因此要坚持做好雨前理墒、雨后清沟、防涝防渍工作。若遇秋、冬干旱，一般灌溉1～2 次。 四是综合防治。有蚜虫株率10％，虫口密度平均每株达2头时喷药防治，每亩用10％吡虫灵20g对水50kg，重点喷在叶背面。菜青虫在其幼虫3龄前，每亩用80％敌敌畏乳油100ml对水50kg对其进行防治。2.5.2 越冬期管理一是施好腊肥，早施薹肥。一般条件下， 越冬期直播油菜单株绿叶达到8片左右，根颈粗0．6～0．8 cm，根系发育良好，生长稳健，整齐一致。二是松土培蔸，预防冻害。结合追施腊肥，冬至前后封行前进行一次松土培蔸，增加土壤通透性，并覆盖草木灰或猪、牛栏粪，提高抗寒力。 三是化学调控。一般在11月底到12月初，用15%多效唑30-50g兑水50kg喷雾，大壮苗多喷，小弱苗少喷，控旺促壮，控上促下，也可提高抗寒力［3］，保苗安全越冬。 四是防治害虫。视蚜虫和菜青虫发生情况进行防治，方法同苗期。 2.5.3 薹花期管理薹花期油菜生长稳健、多分枝、开花旺、无病害、不早衰。秋发油菜叶面积指数为3.5-4.0，冬发为 2.5-3.0。 一是疏通“三沟”。薹花期是油菜的水分敏感期，应疏通“三沟”，以利排灌方便，防止土壤过湿或遭遇干旱。 二是防治菌核病。中后期分枝多，叶片多，造成田间荫蔽，给菌核病发生创造条件，加上春季雨水多，必须及时清沟排渍，摘除老叶、黄叶、病叶。初花期和盛花期各防治1次菌核病，每亩用50％菌核净可湿性粉剂100g兑水60kg，选择晴天下午喷施，喷施在植株中下部茎叶上。 三是根外追肥。有条件的地方可结合防病，喷施 1～2 次0．1％～0．2％的磷酸二氢钾和0．3％的硼砂溶液，可以延长叶片和茎秆的寿命，增加粒重，提高产量。根外追肥时要随配随用［5］。 2.6 适时收获2.6.1 收获时间油菜可无限开花结角，花期长，角果成熟不一致，早收种子不充实，菜子产量、含油量都低，迟收角果失水遇外力易开裂，丰产不丰收。适宜的收获时间为油菜终花后30天左右，当全株2/3 角果呈黄绿色，主轴基部角果呈枇杷色，种皮呈黑褐色时，而分枝上部尚有1/3角果仍显绿色，为适宜收割期，即“八成熟，十成收”。2.6.2 促进后熟堆垛有利促进后熟，在地势高且平坦的晒场或田埂堆垛，堆垛底层用大捆植株竖直堆放，上面层层卧放，一层角果向里，一层角果向外，交错上堆，垛顶呈屋脊状，覆盖塑料布或稻草，经常检查，防止高温发芽霉烂。2.6.3 脱粒堆垛5-7天后，抢晴天撤堆、摊晒后，既可进行人工脱粒。脱粒时用塑料布铺地，避免菜子落地，提高净度。 2.6.4 入库当子粒水分控制在9％以下，手抓菜子从手指缝间溢出为度，出去杂质后可装袋入库。贮藏油菜子的仓房必须具备通风、密闭、隔湿等条件，堆高不能超过1．5 m，及时通风透气，防止菜子发热。禁止使用高毒、高残留农药熏蒸消毒。 参考文献：［1］ 王辉．免耕直播油菜高产栽培技术［J］．福建农业科技，2005（2）：19－20．［2］ 邹治．优质直播油菜栽培技术规程［J］．上海农业科技，2003（3）：50，52．［3］ 李爱志，冯子龙．免耕直播油菜高产栽培技术［J］．现代农业科技，2009（20）：64．［4］ 张选怀，徐明生．稻田套直播油菜栽培技术［J］．农业装备技术，2003，29（1）：25．［5］ 甘东孝．稻茬免耕油菜栽培技术［J］．经济作物，2008（9）：16．
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