如何落实食品安全“一票否决”制度
今年铜陵县首次将食品安全列入对政府目标管理考核“一票否决”，这是铜陵县政府落实《食品安全法》地方政府负总责的重大举措，表明铜陵县政府对食品安全工作的高度重视和做好食品安全工作的信心和决心。落实食品安全“一票否决”，各级政府要切实肩负起责任。民以食为天，食以安为先。食品安全牵涉到千家万户，我们在任何时候，不论什么地方，都要高度重视食品安全工作，切不可掉以轻心，要始终绷紧食品安全这根弦。近几年全国三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精、地沟油、添加剂等食品安全事故时有发生，屡禁不止，食品安全形势不容乐观，我们必须保持清醒的头脑，一旦发生食品安全重大事故，任何理由和借口都变得苍白无力。保障食品安全，事关人民群众身体健康和生命安全，事关社会和谐稳定，事关党和政府形象。必须把食品安全工作落到实处，把目标任务层层分解，落实到各个单位、相关部门，做到人人身身有担子，个个肩上有压力，政府要肩负起责任，敢于担当，做到守土有责，确保一方平安。
落实食品安全“一票否决”，要建立责任体系，完善监管机制。要建立健全食品安全责任考核体系，着力构建“政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人”的责任体系，落实食品安全责任制和责任追究制，逐步完善市、县、乡镇、村（居）四级联动的食品安责任体系。要进一步落实食品安全监管责任，完善食品安全监管长效机制，健全食品安全信息网、监管网、投诉举报网，相关职能部门要按照《食品安全法》的规定和要求，积极履行监管职责，实行无缝对接，避免食品安全监管出现盲区，各部门要通力协作，齐抓共管，尤其是在开展食品安全专项整治时要相互配合，互相支持，努力形成依法行政、协调高效、权责一致、问责到位的监管格局，不断提升食品安全监管水平，确保食品安全安监管工作取得实效和人民群众饮食安全。
落实食品安全“一票否决”，要普及食品安全知识，增强公民防范意识。要广泛开展食品安全宣传教育活动，在全社会营造良好的安全饮食氛围，市“一报一台”要大力宣传食品安全知识及《食品安全法》，新闻媒体要开辟宣传专栏，加大食品安全宣传力度，在人口密集的地方以及交通要道悬挂宣传标语，发放明白纸，各监管单位及县、区，乡、镇要制作食品安全展板，举办食品安全讲座及竞赛等群众喜闻乐见的活动，帮助群众解疑释惑，使食品安全深入人心，逐步培养群众理性消费观念。通过宣传普及食品安全知识，增强食品从业人员的社会责任意识、职业道德意识和诚信意识，提高公民食品安全意识，有效防范食品安全事故的发生。
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